Recettes de cuisine maison - Jardin de Noisy .fr

 

 


 

 

Ingrédients

 2 Kg de citrouille
1,2 Kg de sucre          
2 pommes
2 Oranges

 

 

 

CONFITURE A LA CITROUILLE ET AUX POMMES

 

Préparation

 Tailler en petits cubes la citrouille et les pommes.
 Dans un saladier, mettre la citrouilles, les pommes, le jus des oranges et le sucre, recouvrir d'un torchon.
 Laisser macérer une grande nuit.
 Le lendemain, faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange devienne translucide.
 Mettre en pots.

 

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