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Ingrédients


1 Kg de pommes de terre
1 gros oignon
100 gr de farine
2 oeufs
sel, poivre, muscade, persil


 

 

 

CREPE DE POMMES DE TERRE

 

Préparation


- Râper les pommes de terre et l'oignon.
- Mélanger les pommes de terre, l'oignon, la farine, l'œuf, le sel , poivre, muscade et persil haché.
- Faire des galettes, et les cuire dans 1 poêle avec de l'huile.
- Servir bien chaud

 

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