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Ingrédients

Ingrédients :

1 kg de chair de courgettes
150 gr de sucre
200 gr de farine
4 œufs
100 gr de beurre
1 sachet de sucre vanillé
sel


 

 

 

FLAN DE COURGETTES SUCRE

 

Préparation


- Cuire à la vapeur les courgettes.
- Dans une terrine mélanger farine, sucre, œufs, sucre vanillé et beurre fondu.
- Mixer les courgettes puis les ajouter à la préparation.
- Verser dans un moule à manqué beurré.
- Cuire 30 mn à 220°.

 

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