Recettes de cuisine maison - Jardin de Noisy .fr

 

 


 

 

Ingrédients

Reste de ratatouille ( 750 ml) 
4 oeufs
200 gr de gruyère rapé   
10 cl crème
2 cuil café de curry    
Cayenne, sel, poivre, thym

 

 

 

FLAN de RATATOUILLE

 

Préparation

A la ratatouille bien égoutée, ajouter les œufs , la crème, le fromage, le thym, et le cayenne. Saler et poivrer.
Verser la préparation dans un moule à cake huilé.
Cuire au bain marie 35 mn.
Servir frais avec un coulis de tomates ou une mayonnaise a

 

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