Recettes de cuisine maison - Jardin de Noisy .fr

 

 


 

 

Ingrédients

2 jaunes d'oeuf cuit dur
2 cuil à café de moutarde
1 cuil à soupe de jus de citron
250 gr de fromage blanc
sel, poivre

 

 

 

MAYONAISE SANS HUILE

 

Préparation

- Ecraser finement les jaunes.
- Mélanger aux autres igrédients en émultionnant.
- Servir bien frais

Accompagne les petits légumes pour l'apéritif

 

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